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秉承60餘年專業醱酵手藝及忠於健康原味的「誠信」對峙,成績今日 「穀盛」在業界的諾言,也為國人締造最健康的飲食文化。並以「品質」、「手藝」、「誠信」 、「辦事」為四大經營理念,專心推出以酢類、味噌類、日系調味及紅麴系列為主的純釀養生商品。
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未來,注意養身健康的您,豈論吃的、喝的、用的、煎、煮、炒、炸、 料理煲湯,都邑需要穀盛的好酢和其他全系列的商品來作伴 --- 亦即「糊口有穀盛,隨時隨處有好酢」!
近年陸續成立 『穀盛酢鄉文物館』及經濟部工業局評鑑及格之觀光工場,讓國人一窺酢 文化的博大精湛與奇妙。
成立迄今,始終秉持「自然健康、忠於原味」的品質要求,以最自然的釀造方法 ,使用良好的食物手藝與科學化裝備,取得政府發表多項產品優良食物認證、 東南亞食物 HALAL 的認證,和農委會有機認證的殊榮。
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